湖滨饭店厨师

3000-7000 元/月 | 大专 | 5人 | 无锡市滨湖区 | 全职

发布于:2023-10-26

截止日期:2030-12-31
福利:
  • 五险一金
  • 交通补贴
  • 年终奖金
  • 全勤奖
  • 免费工作餐
  • 员工宿舍

工作内容:

    招聘厨师岗位如下:冷菜厨师、煤炉厨师、中式点心师、切配厨师 岗位职责: 1.在厨师长安排下,按照操作流程负责各种菜肴的烹饪、出品工作。 2.按照点菜的先后顺序及客人要求烹饪菜肴,保证出品质量和出菜时间。 3.严格遵守作息时间,工作时不擅离职守,不脱岗,不窜岗。 4.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 5.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 7.工作完毕,清洗工具,做好工作区域卫生,保证烹饪工作的顺利开展,同时对需要修理的设备提出建议。 8.下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭工作,保证厨房安全。 综合工时制,一周40小时,超时部分以调休或超时费形式结算。

任职要求:

    任职资格: 1.五官端正,有良好的精神面貌。 2.具备一定的烹饪知识及经验,有星级酒店工作经验者优先录取。 3.热爱厨房工作,认真负责,具有良好的团队合作精神与服务意识。 4.沟通协调能力强,能够服从上级安排。

工作地址

无锡市滨湖区环湖路1号

无锡湖滨饭店有限公司 已审核

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